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讲到到土豆最好保证什么食物，我的脑中反复旋转着土豆丝、土豆丝、土豆丝……自然，土豆能够保证的特色美食过度多了，有可能土豆丝过度生活中了，因此 不容易给人交给深刻的印象。但是你告知吗，土豆丝还可以用于保证别的 特色美食哦，你没有看错，便是土豆丝还可以作为食物。今日大家就来保证一道土豆丝蒸鸡蛋，十分爱吃的哦。
准备食物：土豆两个 生鸡蛋4个 葱花5G 小米椒4g做法：1、最先把土豆清洗切条，冲去土豆丝中木薯淀粉2、炒菜锅烧电，放进葱花炒出香味3、放进土豆丝煸炒4、放进生抽酱油5、放进1g十三香6、放进3g盐7、放进3g味精拌盛出能用8、所取一块菜盘放进葱花、小米椒圈和生抽酱油9、放进3g盐10、放进1g鸡精11、放进1g十三香12、放进2勺豆油13、再作放进20毫升冷水加温分布均匀14、随后把拌的土豆丝放进小盘子中夯实扣起来在菜盘正中间15、周边磕入生鸡蛋放进蒸屉上锅蒸二十分钟才可16、出带锅，制做顺利完成。
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