3张照片食材明细主材牛里脊肉约400克辅助材料姜片适度葱段适度八角一片香叶生抽1勺牡蛎油1勺盐适量熟油2勺咸甜味的油炸技术需要几个小时,非常简单的可玩性牛肉泊的做法步骤1牛里脊肉顺肌纤维方向这个小块。2热水去除血泡。3杨世过水的牛肉再次用温水洗净表面的泡沫,放入砂锅中,特八角、姜片、葱段、香叶调味到牛肉软煮。
4煮好的牛里脊捞起来。5顺肌纤维方向撕丝,越细越少。
6将肉丝放入面包桶中,提取、盐、生提取、牡蛎油、熟油。7首先启动和面程序,均匀分布肉丝,品尝味道,不适合调整,我做的咸味。8我的面包机没有肉松程序,我用的炒菜程序。9一共运营了3次,每次30分钟,把肉松炸掉。
明确时间要看肉的数量和个人对肉松的口感拒绝。10炒的肉松太松了,用烹饪机打了。这是打过的肉松。
12安装在清洁的玻璃罐中,密封保存即可。13加点煮芝麻,不吃更香。来自烟雨心灵的作品用于烹饪器具:面包机、砂锅所属分类:小吃*本菜谱独占作者发表,禁止其他平台和个人发表。
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